Наименование блюда (напитка, закуски, гарнира) и основные его составляющие

Выход, гр.

Завтрак

1. Сок апельсиновый

200

2. Каша молочная манная

300

3. Омлет с сосисками и овощами

(яйцо, сосиски, овощи)

250

4. Блинчики фаршированные творогом

(блинчики, творог, сметана)

200

5. Чай (кофе)

Обед

1. Салат «Салют»

(говядина отварная, перец болгарский, яйцо, лук, оливки, зелень)

150

2. Солянка сборная мясная

( копчености, овощи, оливки, зелень, пряности)

300

3. Котлета из куриного филе, фаршированная печенью. Гарнир – картофель фри.

(куриные филе и печень, специи, картофель)

350

4. Чай (кофе).

Ужин

1. Салат из крабовых палочек

(крабовые палочки, яйцо, кукуруза, рис, лук, майонез)

180

2. Кальмары запеченные в сметанном соусе

(кальмары, соус)

100

3. Плов с морковкой по-корейски.

(свинина, рис, овощи)

300